Déesse de la mer et épouse de Poséidon, Amphitrite est une Néréide. On ne trouve que peu de traces d'elle dans les écrits mais il est mentionné qu'elle assista à la naissance d'Apollon, contre l'avis d'Héra.

Poséidon s'éprit d'Amphitrite au premier regard. Celle-ci le fuit et trouva refuge auprès du Titan Atlas. Poséidon envoya son serviteur Delphinos pour la convaincre de l'épouser. Celui-ci fut si convaincant qu'elle accepta de rejoindre Poséidon. Pour remercier Delphinos, Poséidon l'envoya dans le ciel où il forma la constellation du Dauphin. Elle donnera un premier fils à Poséidon, Triton.